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  • mylenecordhomme

Les bienfaits de l'ail

Dernière mise à jour : 6 févr. 2023




Savez-vous que l'ail est un aliment santé très important, surtout en cette période d'hiver.

Considéré comme une panacée dans l'antiquité, voici comment il contribue à nous maintenir en bonne santé:



  • Anti-rhume / anti-grippe

  • Bon pour le système cardio-vasculaire : hypertension, athérosclérose

  • Anti-cholestérol

  • Anti-oxydant

  • Hypoglycémiant

  • Coupe faim

  • Prévention des cancers (estomac, intestins)

La clé : le manger frais, cru et écrasé ou broyé pour que l'Allicine, composé soufré contribuant à toutes ces propriétés santé, puisse être activée.

Alors n'hésitez pas à en ajouter tous les jours dans votre assiette !


Pour en savoir plus, vous pouvez aller voir l'article écrit pour Médoucine ce mois de Janvier 2023.



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